Happytarianer

Etter tips fra min mor har jeg for første gang spist brennesle, og det var faktisk overraskende godt. Når man bruker brennesle i mat er vik...

Denne retten ble improvisert frem en dag jeg egentlig skulle lage Palak Paneer , men hadde ved en glipp kjøpt fetaost i stedet for pane...

Aubergine er en nydelig grønnsak som kan brukes til utrolig mye. Og om sommeren passer den perfekt på grillen, eller stekt i ovn.  Denn...

Jeg har skikkelig dilla på cottage cheese for tiden, og hadde egentlig tenkt å lage pai med denne herlige osten i fyllet. Men etter å ha...

Det som er så bra med denne suppen (i tillegg til at den er skikkelig god) er at den er veldig rask og enkel å lage. Jeg liker å bruke ...

Denne desserten fant jeg for flere år siden i en av mine favorittkokeboker, Nigellas fristelser , og jeg har laget den ganske mange ganger ...

Denne oppskriften er basert på Veganmisjonens ristede blomkål på spagetti , men med noen små endringer. Rød pesto gjør seg utrolig godt i p...